[청소년마을학교] 제8기 청소년마을학교 <달콤함 베이커리> 마지막 시간!

관리자
2021-09-22
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지난 8월 8일 달콤한 베이커리 3회차 마지막 수업이 진행되었습니다~ 

이번 시간에는 연유바게트를 함께 만들어 보았는데요.

각각 반죽하여 작업을 진행했습니다. 



선생님이 시범이 먼저 진행됩니다. 



연유와 설탕 버터를 녹여줍니다 



빵 반죽을 180g 씩 나눠 원형으로 정형 한 후 

2차 발효를 시켜 둡니다 

 






열심히 만드는 아이들입니다. 



빵을 밀대로 밀어 틀에 들어 갈 수 있는 빵 모양을 잡아줍니다



그 위에 연유를 듬뿍듬뿍 올려줍니다. 



연유 바게트 완성!!!!!!!!!!

 



마지막까지 함께 해준 친구들 정말 감사합니다!!

우리내년에 또 봐요!!!!

다들 고생하셨습니다!!! 



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